خلطة البهارات

مرحبا,

لكنه ياصديقات انغام الربيع اهديه.
وكذلك للاصدقاء ,قد ياتي يوما ما يحتاجونه اليه.

المقادير:

3 ملاعق طعم كمون وطحون

3ملاعق كزبره مطحون

1 ملعقه طعام ليمون اسود ناعم

1 ماعقة طعام قرفه -دارسين-مطحون

ملعقة طعام كركم مطحون

3 ملاعق طعام هيل مطحون

ملعقة طعام فلفل اسود مطحون ناعم

ملعقة طعام زعفران مطحون

طريقة العمل:


تخلطالمقادير جميعها ...خلطا جيدا,ثم تحفظ في وعاء مغلق ,حتى لا تفقد البهارات رائحتها.

تستخدم هذة الخلطه في انواع الرز وكذلك مع اللحوم و الدجاج و المحشيات.


ومع ذلك يبقى لكل مطهى ..طاهيه.



تحياتي

يسلمووووووووو الايااادي

طريقه جدا راائعه وبسيطه

شكرا جزيلا

تشكري خيتو