مجموعة سلطات متنوعة

تنوعت السلطات بحيث اصبح من الصعب تحديدها .. وتعتبر السلطات مقبلات رائعة تضاف لوجبات الطعام فتضيف النكهة الرائعة وتفتح شهية الانسان
ولكل مطبخ انواع من السلطات الخاصة به وهنا احببت ان اتشارك معكم بعضا منها لعلها تضيف اليكم القليل .

سلطه التونه المكسيكسه

المقادير:
حبه طماطم كبيرة
بصله متوسطه الحجم
حبه فلفل احمر حلو
حبه فلفل اخضر حلو
2 علبه تونه
ملعقه ليمون
ملعقه زعتر
2 ملعقه مايونبز
ملعقتين زيت زيتون

الطريقه:
-تقطع البصل و الطماطم و الفلفل مكعبات
- يضاف المايونيز و الزعتر و التونه والليمون للخضار و تخلط جيدا
- توضع السلطه في الثلاجه حتى وقت التقديم

السلطه الفرنسيه

المقادير:
طماطم مقطعه
باذنجان
فلفل حلو
بقدونس

الطريقه:
يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم تقطع الفلفل و يفرم البقدونس و تقطع الباذنجان مكعبات و تضاف الى المقادير الباقيه ثم اضيفي اليها ثوم مدقوق و ملح و ملعقه صغيرة خردل و تخلط مع بعض و تصبح جاهزة للاكل

سلطه اللبنه

المقادير:
4حبات جزر مبشور
5 حبات خيار مقطع مربعات صغيرة
علبه زبادى
علبه ذرة
علبه صغيرة جبنه شيدر مبشور
2 ملعقه كبيرة مايونيز

الطريقه:
ضعى الخيار في قلع الصحن ثم اضيفي عليه الجزر و الذرة
اخلطى الزبادى معا المايونيز ثم ضعيه على الذرة
رشي فوقه الجبنه مبشورة
ضعى السلطة في الثلاجه و قديمها بارده

سلطه الذرة

المقادير:
2 علبه ذرة
عصير ليمون
مايونيز
ملح
حبات خيار
يغسل الخيار جيدا و يقطع مكعبات صغيرة و سنضيف اليه الملح ومايونيز واربع ملاعق ليمون و الذرة و تكون جاهرة للاكل

سلطه الطماطم بالثوم

المقادير:
4 حبات بندورة متوسطه
6 فصوص من الثوم المدقوق
2\1 ملعقه صغيرة من الفلفل الاسود
1 ملعقه صغيرة من الكمون المطحون
قليل من الفلفل الاحمر الناعم
ملح حسب الرغبه
2 ملعقه طعام زيت زيتون

الطريقه:
تقطع الطماطم شرائح دوائر كبيرة
يخلط الثوم المدقوق مع الفلفل الاسود و الفلفل الاحمر و الملح و الكمون و الزيت في وعاء على حدى
تضاف دوائر الطماطم في طبق تقديم و تدهن كل دائرة بمزيج الثوم و التوابل و تقدم

بالهناء و الشفاء