البرفسور نائب المدير العام
عدد المساهمات : 219 نقاط : 16224 تاريخ التسجيل : 24/10/2009
| موضوع: اجمل الحلويات الجمعة أكتوبر 30, 2009 2:22 pm | |
| الدوناتس
المقادير :- 2 كوب دقيق 2/1 كوب لبن 2 ملعقة زبدة 1 بيضة ملعقة سكر سنترفيش ذرة ملح 2 ملعقة عسل أبيض 1 ملعقة خميرة بيرة جوزة الطيب أو فانيليا كرائحة
للتجميل:- شوكولاتة سايلة أو مربى أو سكر بودرة
الطريقة :- 1- يفرك الدقيق مع الزبدة جيدا حتى يصبح مفتتا 2- تذاب الخميرة فى اللبن الدافئ و نضع السكر والعسل ثم البيضة 3- نضع الخليط السابق على الدقيق والزبدة ويعجن الخليط جيدا ولا ننسى وضع القليل من الفانيليا او جوزة الطيب ثم نترك الخليط حتى يخمر لمدة ساعة او اكثر مع مراعاة تغطية العجين بكيس نايلون 4- بعد ذلك نقطع العجين على شكل كور ونفردها بارتفاع 1 سم وتقطع على هيئة دوائر وتجوف من الوسط وتترك لتخمر ثم تسقط فى زيت حار وتقلب على الجنبين 5- بعد ان تبرد نجملها بالشوكولاتة او المربى او السكر البودرة وبالهنا والشفاء | |
|
elegant girl نائب المدير العام
عدد المساهمات : 494 نقاط : 16610 تاريخ التسجيل : 24/10/2009
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الجمعة نوفمبر 06, 2009 7:40 am | |
| بروفسور طباخ .. كشفتك .. هع تسلم خيو | |
|
عاشقة الورد مشرف سابق
عدد المساهمات : 164 نقاط : 16206 تاريخ التسجيل : 08/10/2009
| |
riva elkazazzi مشرف
عدد المساهمات : 189 نقاط : 16213 تاريخ التسجيل : 27/10/2009
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الإثنين نوفمبر 09, 2009 6:09 am | |
| مرحبا, شكرا على المعلومه. واعتقد انه انت خلصتني من مشكله شراء الجاهز. تحياتي | |
|
حسين الملحم نائب المدير العام
عدد المساهمات : 514 نقاط : 16723 تاريخ التسجيل : 11/10/2009
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الإثنين نوفمبر 09, 2009 6:35 am | |
| يابرفسور انا ناصح كتير الله يخليك خلينا عالسلطه ههههههههههه
مشكووووووور يالغلا
تحياتي الك | |
|
haitham عضو برونزي
عدد المساهمات : 214 نقاط : 16186 تاريخ التسجيل : 23/10/2009
| موضوع: رد: اجمل الحلويات الإثنين نوفمبر 09, 2009 3:56 pm | |
| حياك برفسور شي يوم اجيك وتكون ترويقة انا وانت | |
|